Genel Beslenme

Zayıflama Ve Kilo Korumada Porsiyon Kontrolü

Porsiyon kelimesinin Türk dil kurumu sözlüğünde  ‘’herhangi bir yemekten bir kimseye belirli miktarda verilen miktar olarak ‘’ tanımlanmıştır belirli miktarın 100 gram mı 1 kilo mu olduğu bir kesinlik taşımamaktadır. Tek ve kesinlik kazanılmış evrensel bir ölçü değildir. Anneniz evde 1 porsiyon köfteyi 10 tane koyar 200 gram et yemiş…

Devamını Oku

Diyet yaparken yapılan 10 hata

1 – Daha az yersem daha fazla kilo veririm diyerek öğün atlamak: Sağlıklı bir zayıflama diyeti ortalama 5-6 öğünden oluşur. Sık sık beslenmek, şekeri düzenler, metabolizmanın çalışmasını sağlar, açlığınızı kontrol etmenizi sağlar. Yemezsem daha çok kilo veririm diye atladığınız öğün tüm bu dengeleri bozduğu için kilo vermenizi sağlamaz tam tersine…

Devamını Oku

Nordic diyeti Akdeniz diyetini tahtından eder mi ?

Akdeniz diyeti 1960 lardan beri Akdeniz’in zeytin yetiştirilen bölgelerinde görülen beslenme tarzının kastetildiği bir beslenme şeklidir.Akdeniz bölgesinde yaşayan bireylerde kronik hastalıkların daha az görülmesi, ortalama yaşam sürelerinin daha uzun olması sebebiyle araştırılmış bunun sebebi bu bölgede ki beslenme tarzı olarak belirlenmiştir ve adını Akdeniz Diyeti olarak almıştır. Akdeniz diyetinin yapısına…

Devamını Oku

Besinlerin Buzdolabında Saklanması

Yediğimiz besinlerin satın alınması – pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları, korundukları da çok önemlidir. Besin değerlerini kaybetmemek , tazeliklerini kaybetmeden tüketmek için saklama şartlarına dikkat etmeliyiz.Satın aldığımız pek çok besini saklamak için evlerimizin baştacı buzdolaplarına güveniyoruz.Peki hangi besinin ne şartlar altında ne kadar zamanda tüketilmeleri gerektiği hakkında bildiklerimizi bir gözden geçirmeye…

Devamını Oku

Diyet Esnek Olmalı

DİYET ESNEK OLMALI (Cumartesi Milliyet – 12.04.2014 – Yazar: Metin UYAR – Yazının orjinal linki) Diyetisyen Canan Aksoy: “Yasaklar ne kadar çoksa kişi o kadar bunalıp diyeti bozuyor. Oysaki diyet doyurmalı ve esnek olmalı. Kişinin damak tadına ve bütçesine uygun, bol alternatifli diyet hayat boyu sürdürülebilir” Her ilkbahar “Eyvah yaz…

Devamını Oku

Zayıflayayım Derken Bağışıklık Sisteminizi Zayıflatmayın

ZAYIFLAYAYIM DERKEN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ ZAYIFLATMAYIN Yazı bitirdik, her yaz için vermeye çalıştığımız kilolarımızı bazılarımız verdi bazılarımız veremedi. Bence kilo vermek için en uygun mevsime girdik, ne insanı yolundan çıkaran tatillerin, yürümek için ne çok sıcak ne de çok soğuk havaların olduğu, küçük hafta sonu kaçamaklarının bitip şehir hayatına geri döndüğümüz…

Devamını Oku

Yaza Hazır Mısınız?

YAZA HAZIR MISINIZ? Kışın kasvetli günlerinden sonra baharın habercisiyle güneş yüzünü tekrar göstermeye başladı. Kışlık kıyafetlerimizin altına sakladığımız, kışın yeterince ilgi göstermediğimiz vücudumuzu yaza hazırlamanın zamanı geldi. İdeal kilonuz da olmak, yazın özgürce giyinmenizi de sağlayacaktır. İdeal kilonuza inmek için son günleriniz, bunu değerlendirin. Azar azar sık sık yemek, hem…

Devamını Oku

Tatil Bitti

Tatil Bitti Uzun bir yaz dönemi ve getirdiği tatillerden sonra, tekrar rutin hayatımıza döndük. Yaz dönemi boyunca tatiller, bayramlar, ramazan derken yaza kadar verdiğimiz kiloların bir kısmını geri aldık. Kışlık dolabınız hazır ve nazır sizi bekliyorken kıyafetlerinizle sorun yaşamamak için, kış gelmeden nelere dikkat etmeliyiz. İçeceklerden gelen kalorilere dikkat edin…

Devamını Oku

Doğanın Mucizesi: Süt

DOĞANIN MUCİZESİ: SÜT Memeli hayvanların yavrularını besleyebilmesi için salgıladığı süt, mucivezi bir besindir. Şüphesiz her memelinin salgıladığı süt kendi yavrusu için en iyi besindir. Bu yüzden 0-1 yaş arasında ki bebeklerin temel besin kaynağı anne sütüdür. İlerleyen yaşla beraber anne sütünden ayrılma başlarken, kalsiyum ve fosfor gereksinimi, elzem aminoasitlerin (…

Devamını Oku

Sofralarımızdaki Besinlerin Değeri

SOFRALARIMIZDAKİ BESİNLERİN DEĞERİ   NEDEN ÇORBA? Sıcak yenilen besin olduğu için duygusal olarak daha mutlu doymamızı sağlar. Yavaş içilebildiği için yeme zamanını uzatır, böylece doygunluk süreci için metabolizmanıza vakit tanımış olursunuz. Midede yer tutarak mide duvarının gerilmesini sağlar, böylece ghrelin denilen iştahı artıran hormonun üretimini azaltarak açlık hissinin kolay baskılanmasını…

Devamını Oku