Etiketler: beslenme

Diyet Esnek Olmalı

DİYET ESNEK OLMALI (Cumartesi Milliyet – 12.04.2014 – Yazar: Metin UYAR – Yazının orjinal linki) Diyetisyen Canan Aksoy: “Yasaklar ne kadar çoksa kişi o kadar bunalıp diyeti bozuyor. Oysaki diyet doyurmalı ve esnek olmalı. Kişinin damak tadına ve bütçesine uygun, bol alternatifli diyet hayat boyu sürdürülebilir” Her ilkbahar “Eyvah yaz…

Devamını Oku

Zayıflayayım Derken Bağışıklık Sisteminizi Zayıflatmayın

ZAYIFLAYAYIM DERKEN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ ZAYIFLATMAYIN Yazı bitirdik, her yaz için vermeye çalıştığımız kilolarımızı bazılarımız verdi bazılarımız veremedi. Bence kilo vermek için en uygun mevsime girdik, ne insanı yolundan çıkaran tatillerin, yürümek için ne çok sıcak ne de çok soğuk havaların olduğu, küçük hafta sonu kaçamaklarının bitip şehir hayatına geri döndüğümüz…

Devamını Oku

Yaza Hazır Mısınız?

YAZA HAZIR MISINIZ? Kışın kasvetli günlerinden sonra baharın habercisiyle güneş yüzünü tekrar göstermeye başladı. Kışlık kıyafetlerimizin altına sakladığımız, kışın yeterince ilgi göstermediğimiz vücudumuzu yaza hazırlamanın zamanı geldi. İdeal kilonuz da olmak, yazın özgürce giyinmenizi de sağlayacaktır. İdeal kilonuza inmek için son günleriniz, bunu değerlendirin. Azar azar sık sık yemek, hem…

Devamını Oku

Tatil Bitti

Tatil Bitti Uzun bir yaz dönemi ve getirdiği tatillerden sonra, tekrar rutin hayatımıza döndük. Yaz dönemi boyunca tatiller, bayramlar, ramazan derken yaza kadar verdiğimiz kiloların bir kısmını geri aldık. Kışlık dolabınız hazır ve nazır sizi bekliyorken kıyafetlerinizle sorun yaşamamak için, kış gelmeden nelere dikkat etmeliyiz. İçeceklerden gelen kalorilere dikkat edin…

Devamını Oku

Doğanın Mucizesi: Süt

DOĞANIN MUCİZESİ: SÜT Memeli hayvanların yavrularını besleyebilmesi için salgıladığı süt, mucivezi bir besindir. Şüphesiz her memelinin salgıladığı süt kendi yavrusu için en iyi besindir. Bu yüzden 0-1 yaş arasında ki bebeklerin temel besin kaynağı anne sütüdür. İlerleyen yaşla beraber anne sütünden ayrılma başlarken, kalsiyum ve fosfor gereksinimi, elzem aminoasitlerin (…

Devamını Oku

Sofralarımızdaki Besinlerin Değeri

SOFRALARIMIZDAKİ BESİNLERİN DEĞERİ   NEDEN ÇORBA? Sıcak yenilen besin olduğu için duygusal olarak daha mutlu doymamızı sağlar. Yavaş içilebildiği için yeme zamanını uzatır, böylece doygunluk süreci için metabolizmanıza vakit tanımış olursunuz. Midede yer tutarak mide duvarının gerilmesini sağlar, böylece ghrelin denilen iştahı artıran hormonun üretimini azaltarak açlık hissinin kolay baskılanmasını…

Devamını Oku

Sigarayı Bıraktınız Diye Kilo Almak Zorunda Değilsiniz

Sigarayı Bıraktınız Diye Kilo Almak Zorunda Değilsiniz  Tüm hastalıkların neredeyse nedeni olarak ele alınan sigara maalesef bağımlılık haline dönüştüğünde hayatımıza daha da zorlaştırmaya sebep oluyor. Yapılan araştırmalara bakıldığında ise 25’ten fazla hastalığın direk tütün kullanımıyla ilişkili olduğu gözleniyor. Akciğer, safra kesesi, ağız, gırtlak ve rahim kanserleri bunlardan sadece birkaçını oluşturuyor….

Devamını Oku

Sağlıklı ve Dengeli Beslenme

Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Beslenme, anne karnında başlayıp yaşamımızın sonuna kadar devam eden en zorunlu gereksinimimizdir. Kişinin beslenme alışkanlığı, hayata gözlerini açtığı andan başlayarak ebeveynlerin ve yaşanılan çevrenin etkisiyle şekillenir. Kimi gıdalar daha fazla tüketilirken, kimilerini de ya gereğinden az ya da hiç tüketilmez. Oysa metabolizmanın sağlıklı işleyebilmesi için, onu…

Devamını Oku

Kolin

Kolin Kendini zorla B kompleks vitaminlerinin grubuna dahil etmiş, bir çeşit B vitaminidir, kolin. Safradan ayrılarak keşfedilmiştir. ( Safraya Latince chole ismi verildiği için de adı kolin konulmuştur.)1940 yılından sonra da B vitaminleri ailesinden sayılmaktadır.Sayılmaktadır diyorum çünkü insan metabolizmasında yetersizliği görülmemiştir.Yetersizliği görülmediği için de insan vücudunun günlük ne kadar koline…

Devamını Oku

Dondurma

DONDURMA Yemek kültürümüzde genellikle sadece yaz aylarında tüketilen dondurma pek çok ülkede yaz kış tercih edilen, diğer tatlılara göre enerjisi düşük besleyici değeri yüksek olan bir besindir. Ülkemizde yaz aylarında daha fazla tüketilse de kış aylarında tüketilmesi sağlık açısından herhangi bir sorun oluşturmamaktadır. Hatta bazı çalışmalar dondurma yiyen çocuklarda boğaz…

Devamını Oku