Tarifler

Ev Yapımı Enerji Barları (16 porsiyon – Hazırlama süresi: 15 dk)

Malzemeler 1 su bardağı fındık 1 su bardağı kuru meyve 1 su bardağı (12-15 bütün) hurma   Tarif  Fındık, kuru meyve ve hurmalar mutfak robotundan geçirilir. 30 saniye boyunca çok ufak parçalara ayrılmadan devam edilir. Malzemeler bir arada olmalı ve büyük top haline gelmelidir. Parşömen kâğıt veya streç filmin üzerinde…

Devamını Oku

Çikolatalı Toplar ( 15 Adet )

Malzemeler  18 tane hurma 4 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi Tarif  Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve ikiye bölün. Hurmaların üzerine 4 kaşık kakaoyu, 2 kasık Hindistan cevizini koyun, azcık su ilave edip blenderden geçirin. Sonra 15 adet küçük toplar halinde yoğurun. Üzerine Hindistan cevizi serperek 2 saat dolapta…

Devamını Oku

Pişmeyen kek ( 8 porsiyon )

Bu tarif  Diyetisyen Melis Zorgör e aittir. Çok beğendiğim ve yapımı çok kolay olduğu için kendinden izin almak suretiyle kullanılmıştır. Malzemeler 5 adet gün kurusu kayısı 1 su bardağı dut kurusu 1 su bardağı fındık 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) 1/2 çay bardağı…

Devamını Oku

Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası ( 4 kişilik ) Malzemeler Yarım paket mantar 200 gr 3 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 bardak su 2 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı pul biber Tarif Mantarları yıkayıp, ayıklayın, boyuna ve…

Devamını Oku

Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI AYVALI KEREVİZ MALZEMELER; 2 Orta Boy Kereviz 2 Orta Boy Ayva ( yaklaşık kerevizlerin büyüklüğünde seçilmeli ) 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kutu Garnitür 1 Orta Boy Portakal 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 2 Küp Şeker Tuz   HAZIRLANIŞI; Soğanı piyazlık şekilde doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvı yağda…

Devamını Oku

Tatlı Tercihleri

LİGHT İRMİK TATLISI MALZEMELER; 1 Kilo yağsız süt 7 çorba kaşığı irmik 2 kasık toz şeker 1 su bardağı toz tatlandırıcı 7-8 tane petibör bisküvi Tarçın   HAZIRLANIŞI; Süt, irmik, şeker tencereye konulup karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dakika daha pişirilir, kıvamının ağırlaşması sağlanır. Piştikten sonra tepsinin…

Devamını Oku

Düşük Kalorili Çorbalar

SOĞAN ÇORBASI MALZEMELER; 4 orta boy soğan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta sarısı 1 su bardağı light süt Tuz- karabiber HAZIRLANIŞI: Soğanları doğradıktan sonra, sıvı yağda kavurun, unu ilave ederek kavurun. Kavrulan bu meyanenin içine 4 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave edin. Tuz…

Devamını Oku

Balık Pişirmek Zor Değildir

DOMATES VE BİBER SOSLU SOMON FİLETOSU MALZEMELER; • 1 Kg. somon balığı filetosu • 6 adet orta boy domates (zar şeklinde doğranmış, çekirdeksiz ve kabuksuz) • 3 adet kırmızı dolma biber (zar şeklinde doğranmış) • 2 adet limon suyu • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı • 3 adet yeşil soğan…

Devamını Oku