Tarifler

Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası ( 4 kişilik ) Malzemeler Yarım paket mantar 200 gr 3 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 bardak su 2 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı pul biber Tarif Mantarları yıkayıp, ayıklayın, boyuna ve…

Devamını Oku

Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI AYVALI KEREVİZ MALZEMELER; 2 Orta Boy Kereviz 2 Orta Boy Ayva ( yaklaşık kerevizlerin büyüklüğünde seçilmeli ) 1 Orta Boy Soğan 1 Küçük Kutu Garnitür 1 Orta Boy Portakal 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 2 Küp Şeker Tuz   HAZIRLANIŞI; Soğanı piyazlık şekilde doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvı yağda…

Devamını Oku

Tatlı Tercihleri

LİGHT İRMİK TATLISI MALZEMELER; 1 Kilo yağsız süt 7 çorba kaşığı irmik 2 kasık toz şeker 1 su bardağı toz tatlandırıcı 7-8 tane petibör bisküvi Tarçın   HAZIRLANIŞI; Süt, irmik, şeker tencereye konulup karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dakika daha pişirilir, kıvamının ağırlaşması sağlanır. Piştikten sonra tepsinin…

Devamını Oku

Düşük Kalorili Çorbalar

SOĞAN ÇORBASI MALZEMELER; 4 orta boy soğan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta sarısı 1 su bardağı light süt Tuz- karabiber HAZIRLANIŞI: Soğanları doğradıktan sonra, sıvı yağda kavurun, unu ilave ederek kavurun. Kavrulan bu meyanenin içine 4 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave edin. Tuz…

Devamını Oku

Balık Pişirmek Zor Değildir

DOMATES VE BİBER SOSLU SOMON FİLETOSU MALZEMELER; • 1 Kg. somon balığı filetosu • 6 adet orta boy domates (zar şeklinde doğranmış, çekirdeksiz ve kabuksuz) • 3 adet kırmızı dolma biber (zar şeklinde doğranmış) • 2 adet limon suyu • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı • 3 adet yeşil soğan…

Devamını Oku