LİGHT İRMİK TATLISI
MALZEMELER;
- 1 Kilo yağsız süt
- 7 çorba kaşığı irmik
- 2 kasık toz şeker
- 1 su bardağı toz tatlandırıcı
- 7-8 tane petibör bisküvi
- Tarçın
HAZIRLANIŞI;
Süt, irmik, şeker tencereye konulup karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra bir 10 dakika daha pişirilir, kıvamının ağırlaşması sağlanır. Piştikten sonra tepsinin dibine bir parmak kadar bu karışımından konur, üzerine pötibör bisküviler üstüne kapatacak şekilde dizilir , tekrar üzerine pişen karışımından konur. Üstüne tarçın konulup soğumaya bırakılır.
YOĞURTLU SORBE
MALZEMELER;
- Yarım kilo çilek
- 2 çorba kaşığı toz şeker veya 2 çorba kaşığı toz tatlandırıcı
- 300 gram yağsız yoğurt
HAZIRLANIŞI;
Çilekler temizlenip şeker konularak blenderden geçirilir.Bu karışım tepsi borcama konulur üzerine çırpılan yoğurt konulup , dondurucuya konulur.
ELMA VOLKANI İÇİNDE DONDURMA
MALZEMELER;
- 2 orta boy elma
- 6 tane kuru kayısı
- 4-5 tane ceviz
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- Dondurma
HAZIRLANIŞI;
Elmalar rendelenir , kuru kayısılar küçük küçük doğranır, teflonda meyveler kendi suyunda kısık ateşte , tarçın ilavesiyle pişirilir.Pişen bu karışım küçük kaselere konarak dondurmayla servis edilir
MEYVELİ LIGHT KEK
MALZEMELER;
- 2 su bardağı un ( bir bardağı tam buğday bir bardağı beyaz un )
- 3 elma veya havuç
- 6 tane kuru kayısı
- 1 kahve fincanı şeker
- 3 yumurta
- 1 bardak süt
- Kabartma tozu , vanilya
HAZIRLANIŞI;
Şeker ve yumurtayı çırpın , sonra üzerine unu ve sütü ilave ederek karıştırın , elmaları rendeleyip , kayısıları minik minik doğrayıp ilave edin, kabartma tozunu ilave ederek fırında pişirin.