Pişmeyen kek ( 8 porsiyon )

Bu tarif  Diyetisyen Melis Zorgör e aittir. Çok beğendiğim ve yapımı çok kolay olduğu için kendinden izin almak suretiyle kullanılmıştır.

Malzemeler

5 adet gün kurusu kayısı

1 su bardağı dut kurusu

1 su bardağı fındık

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)

1/2 çay bardağı yarım yağlı süt

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Tarif

Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.

Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin. Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın. Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

1 porsiyon besin değeri

   
Enerji 215 Kkal
Su 11.7 g
Protein 4.9 g
Yağ 12.9 g
Karbonhidratlar 19.4 g
Diyet Lifi 5.1 g

Doymamış yağ :10.9 g