DOĞANIN MUCİZESİ: SÜT Memeli hayvanların yavrularını besleyebilmesi için salgıladığı süt, mucivezi bir besindir. Şüphesiz her memelinin salgıladığı süt kendi yavrusu için en iyi besindir. Bu yüzden 0-1 yaş arasında ki bebeklerin temel besin kaynağı anne sütüdür. İlerleyen yaşla beraber anne sütünden ayrılma başlarken, kalsiyum ve fosfor gereksinimi, elzem aminoasitlerin (…
SOFRALARIMIZDAKİ BESİNLERİN DEĞERİ NEDEN ÇORBA? Sıcak yenilen besin olduğu için duygusal olarak daha mutlu doymamızı sağlar. Yavaş içilebildiği için yeme zamanını uzatır, böylece doygunluk süreci için metabolizmanıza vakit tanımış olursunuz. Midede yer tutarak mide duvarının gerilmesini sağlar, böylece ghrelin denilen iştahı artıran hormonun üretimini azaltarak açlık hissinin kolay baskılanmasını…
Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Beslenme, anne karnında başlayıp yaşamımızın sonuna kadar devam eden en zorunlu gereksinimimizdir. Kişinin beslenme alışkanlığı, hayata gözlerini açtığı andan başlayarak ebeveynlerin ve yaşanılan çevrenin etkisiyle şekillenir. Kimi gıdalar daha fazla tüketilirken, kimilerini de ya gereğinden az ya da hiç tüketilmez. Oysa metabolizmanın sağlıklı işleyebilmesi için, onu…
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Canan Aksoy | Sky Wolf Studios