Genel

İnsülin direnci – insülin rezistansı ve beslenmesi

İnsülin Nedir? İnsülin; pankreastan salgılanan, temel olarak vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılamak için glikoz kullanmasına yardımcı olan bir hormondur. Yemek yedikten sonraki süreçte vücudumuz tükettiğimiz besinleri glikoz haline getirerek kana gönderir. Bu durum kan şekerimizin yükselmesine sebep olur. Bu noktada insülin devreye girerek kandaki şekerin kas ve organlarımızdaki hücrelere taşınarak kan…

Devamını Oku

Ev Yapımı Enerji Barları (16 porsiyon – Hazırlama süresi: 15 dk)

Malzemeler 1 su bardağı fındık 1 su bardağı kuru meyve 1 su bardağı (12-15 bütün) hurma   Tarif  Fındık, kuru meyve ve hurmalar mutfak robotundan geçirilir. 30 saniye boyunca çok ufak parçalara ayrılmadan devam edilir. Malzemeler bir arada olmalı ve büyük top haline gelmelidir. Parşömen kâğıt veya streç filmin üzerinde…

Devamını Oku

Çikolatalı Toplar ( 15 Adet )

Malzemeler  18 tane hurma 4 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi Tarif  Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve ikiye bölün. Hurmaların üzerine 4 kaşık kakaoyu, 2 kasık Hindistan cevizini koyun, azcık su ilave edip blenderden geçirin. Sonra 15 adet küçük toplar halinde yoğurun. Üzerine Hindistan cevizi serperek 2 saat dolapta…

Devamını Oku

Pişmeyen kek ( 8 porsiyon )

Bu tarif  Diyetisyen Melis Zorgör e aittir. Çok beğendiğim ve yapımı çok kolay olduğu için kendinden izin almak suretiyle kullanılmıştır. Malzemeler 5 adet gün kurusu kayısı 1 su bardağı dut kurusu 1 su bardağı fındık 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) 1/2 çay bardağı…

Devamını Oku

Beslenme stratejiniz sürdürülebilir olsun

Beslenme hayatımızın ortasında, günde 2-3 kere yaptığımız bir hayatı sürdürebilme alışkanlığıdır. Yaşamak için beslenmek mutlaktır ancak bu kadar stresli ve yükü ağır bir durum olmamalı. Hepimiz farklı bireyleriz, farklı alışkanlıklarımız farklı genetik kodlarımız farklı hayatlarımız var. Bu hayatın içine sağlıklı beslenme alışkanlıkları koymak elbette ki sağlıklı kiloda olmak ve bu…

Devamını Oku

2018’in gıda ve beslenme trendleri

Yeni yılın ilk gününde 2018 yılında gıda ve beslenmeyle ilgili bu sene nelerle karşılacağımızı satırlara dökmek istedim. Bu seneki beslenme ve gıda trendleri neler olacak ? Tabi ki ben bir trendsetter değilim. Bu trendelerin ne olacağını , çok ünlü bir sağlıklı beslenme marketi hersene tüketicilerin neleri seçtiğine ve bu yüzden…

Devamını Oku

Mutluluğun Adı Modifiye Akdeniz Diyeti Mi?

Akdeniz diyetini duydunuz mu? Taze sebze ve meyvenin bol miktarda, etin azaltılarak tüketildiği, balığın önemli bir yer tuttuğu, yağ tercihinin zeytin yağından yana olduğu akdeniz diyeti bugün kabul edilen en sağlıklı diyettir. Peki, modifiye Akdeniz diyeti nedir, ne işe yarar, neden Akdeniz diyeti modifiye edildi? Örneğin Akdeniz diyeti sağlıklı olsa…

Devamını Oku

2017’nin Beslenme Trendleri

Acısıyla tatlısıyla bir yılı daha geride bıraktık. Her sene karşımıza çıkan pek çok beslenme sistemi, ekolü yeni veya mucizevi bir besinle tanıştık. Avokado yer, Hindistan cevizi yağsız yapamaz olduk. Tüm dünyada bu trendlerin nereye doğru ilerlediğini belirleyen bir marketin 2017 yılı için öngördüklerini sizin için derledim.Tüm dünyada 400den e fazla…

Devamını Oku

Bir Zayıflama Yöntemi Olarak Detoks

Detoks beslenmesi ülkemizde ve tüm dünyada tartışılan bir beslenme programı. Zayıflamak için de yaygın olarak kullanıldığını görüyoruz. Zayıflama için başvurduğunuz yerlerde önce birkaç günlük detoks programıyla başlıyoruz cümlesi sıkça duyulur oldu. Peki nedir bu detoks ? Detoks: detoksifikasyon kelimesinin kısaltılmasıdır. Detoksifikasyon ise vücuttaki toksik maddelerin karaciğer, akciğer gibi organlar tarafından…

Devamını Oku

Egzersiz ve Sporda Beslenme

Sağlığınızı korumak, vücudunuzu şekillendirmek, kas kitlenizi artırmak için egzersiz yapıyor olabilirsiniz, amatör veya profesyonel olarak bir spor yapıyor olabilirsiniz. Sebebiniz veya amacınız her ne olursa olsun beslenmenize önem göstermek durumundasınız. Amacınıza uygun cevapları almak için bu zayıflamak, kas kitlenizi artırmak, atletik performansınızı yükseltmek, dayanıklılığınızı artırmak için olabilir uygun beslenme koşullarını…

Devamını Oku