Genel Beslenme

Ciğer

CİĞER Karaciğer ye kansızlığına iyi gelir diye mutlaka duymuşsunuzdur büyüklerinizden. Karaciğer vücudumuzun fabrikası ve deposudur. Bu yüzden pek çok besin öğesi açısından zengin bir besindir karaciğer. Zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra demir, çinko, magnezyum, Folik asit,b6 ve b12 vitaminleri açısından da zengin bir kaynaktır. Bu yüzden kansızlık çekenlere…

Devamını Oku

Beslenmemizde ve Zayıflama Diyetlerinde Çorbanın Yeri

BESLENMEMİZDE VE ZAYIFLAMA DİYETLERİNDE ÇORBANIN YERİ Yazın sıcak günlerinde canımızın istediği soğuk, sulu besinlerin yerini havaların soğumasıyla beraber daha sıcak besinler almaya başladı. Yazın ay bu sıcakta çorba mı içilir cümlesinin yerini sıcacık bir çorba içsek de içimiz ısınsa cümlesi almaya başladı. Bilinen tarihi M.S 3 yüzyıla dayanan çorba, yüzyıllardır…

Devamını Oku

Besinlerin Saklanması

BESİNLERİN SAKLANMASI Et-Tavuk: Etleri satın aldığınız zaman kasaplarda veya reyonlarda bir süre beklemiş olduğunu unutmayın. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 günden fazla bekletilmemelidir. Parça etlerse buzdolabında 2-3 bekletilebilir. Etleri uzun süre saklamak istiyorsanız, kullanacağınız miktarlara bölüp, yağlı kâğıtlara veya buzdolabı poşetlerine koyarak buzluk veya dondurucuya kaldırmanız gerekir. Paketin…

Devamını Oku

Altın Çilek ve Afrika Mangosu

ALTINÇİLEK VE AFRİKA MANGOSU Yazın gelmesiyle beraber zayıflama diyetleri, pek çok derginin ve televizyon programının işlediği bir konu haline geldi. Zayıflama endüstrisi öylesine bir hayal satıyor ki, öyle veya böyle hepimizi ilgilendiriyor. Zayıflamak, sonsuz gençlik, hasta olmamak, cildinizin güzel olması gibi pek çok vaadi de bir arada sunuyor üstelik. Ya…

Devamını Oku

Afrodizyak

Sevgililer Günü Özel Diyet Bu ay, “romantizm”i doruklara çıkartmak için tasarlanan hediyelerin vitrinlerin süslendiği “aşk” ayı. Bunun nedeni hepinizin bildiği gibi ayın tam ortasında yer alan Sevgililer Günü. Sevgililer günü’ne özel paketler yapılıyor, çikolatalar hazırlanıyor, çiçekçiler talebi karşılamak için fazla mesai yapıyor. Hediye almak elbette güzel ama, insanoğlunun romantizmi ve…

Devamını Oku