Son Yazılar

İNCİR UYUTMASI

📌MALZEMELER; 〰️2,5 su bardağı süt 〰️7 adet kuru incir 〰️Üzerini süslemek isterseniz ceviz 📌YAPILIŞI; ▫️Kuru incirleri yıkayıp, küçük küçük doğrayın. ▫️Sütü ısıtın ( kaynatmadan, ılıdıktan sonra altını kapatın) ▫️Isınmış sütün içine incirleri atıp el doğrayıcısı ile incirleri parçalayın. ▫️Karışımı kuplara ...

1 Haziran 2021 c 0

KALP DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME : AKDENİZ VE DASH DİYETİ

Kalp damar hastalıkları 1900 yılların başından beri dünyada en çok ölüme neden olan kronik hastalıklardan biridir.Beslenme ile kalp damar hastalıkları riski arasında bir korelasyon olduğunu gösteren kesin deneysel, epidemiyolojik ve klinik kanıtlar vardır. Beslenme açısından zayıf diyetler kardiyovasküler sağlık üzerinde önemli bir olumsuz etkiye sahip ola...

1 Haziran 2021 c 0

Her Yönüyle Ketojenik Diyet

Ketojenik diyet ilk olarak 1920`li yıllarda doktorlar tarafından epilepsi tedavisi için kullanılmaya başlanmış bir beslenme yaklaşımıdır.Şu an hala epilepsi tedavisinde tibbi beslenme tedavisi olarak kullanılmaktadır. İsmi keton üreten anlamındaki ketojenikten gelmektedir. Normal zamanlarda gün içindeki enerji ihtiyacını karşılamak için karbonhidratlar ve dol...

24 Mart 2021 c 0

Kurumsal Wellness – Kurumlar İçin Beslenme Danışmanlığı

Son zamanlarda çalışan başarısını dolasıyla da şirket başarısını arttırma yollarından biri olan kurumsal wellness rağbet gören şirket politikalarının arasında yer almaktadır. Kurum iyileştirmesi olarak da geçen kurumsal wellness’ın çalışanların kronik hastalıklara yakalanma riskinin azalması ve sağlık harcamalarında azalma, iş kazalarında azalma...

22 Şubat 2021 c 0

Aralıklı Açlık ( İntermittent Fasting) Nedir , Kimler İçin Uygundur ?

ARALIKLI ORUÇ (İNTERMİTTENT FASTİNG) Geçmişi oruç ve epilepsi hastalıklarına dayanan intermittent fasting (IF) günümüzde popüler diyetler arasında yer almaktadır. Gün içinde belirlenen saatlerde hiçbir besinin tüketilmemesi veya haftanın belirli günlerinde kalori alımının kısıtlanması gibi temellere dayanmaktadır. Kişiye özgü şekillenebildiği gibi ol...

5 Şubat 2021 c 0

SAĞLIKLI YOĞURT VE KEFİR YAPIMI

Evde Sağlıklı Yoğurt ve Kefir Yapmak: Sütün fermente edilmesi sonucu ortaya çıkan yoğurt ve kefir, sağlığın iyileştirmesi ve geliştirilmesi açısından birbirine benzer özellikler gösterir. Yoğurdun kökeni Orta Asya’da göçebe yaşayan insanların sütü saklamak için kullandıkları hayvan derisi sayesinde pıhtılaşmasıyla başlamış. Göçebe hayatı ya...

13 Ocak 2021 c 0

Proteinleri Sağlıklı Pişirmek

Sağlıklı olmak için sağlıklı besinler seçmeye dikkat ediyoruz .Besinleri nasıl pişirdiğimizde sağlıklı beslenmenin en önemli bacaklarından biridir. Dünyanın en sağlıklı besinlerini bile seçseniz onları uygun şekilde pişirmedikten sonra faydadan çok zarar verir. Bu yazımızda özellikle et- tavuk yemeklerinin en sağlıklı şekilde nasıl pişireceğimizde...

25 Aralık 2020 c 0

Balık Yağı

OMEGA 3 YAĞ ASİTLERİ Çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) insan hayatının devamlılığı için önemlidir. Bundan dolayı temel yağ asitleri olarak adlandırılır. Balıkta ve deniz ürünlerinde bulunan kolları ise Omega 3 yağ asitleridir. Omega 3 yağ asitleri keten tohumu, ceviz ve özellikle yağlı deniz balıklarında bol miktarda bulunur. Keten tohumu ve......

1 Kasım 2019 c 0